へんこつ日誌

§1 抹茶レモンスカッシュ

先日錦市場を歩いたときに抹茶を使ったソフトドリンクの元、グリーンティーを買ってきました。三室戸寺の返りに飲んだ抹茶レモンスカッシュが面白かったので癒えでも再現しようと言うことになりました。

今回はグリーンティーと炭酸水、それに愛媛の100セントレモン果汁。少し抹茶が勝ち目で炭酸ゆるめでした。これはこれで美味しいし、炭酸の聴き具合とかレモンの量とか色々試して好みを見つけるのは楽しそうですね。

抹茶とレモンなんで合いそうに無い取り合わせですが、こう言うものほどピンポイントで美味しいポイントが見つかったりします。たぶん、この夏楽しみたいと思います。