へんこつ日誌

§1 マカロニサラダ、うまぁー！

好物は何ですかと聞かれたら一番に出てくるのが「マカロニサラダ」。安上がりだと笑われるのですが好きなものは好き。昔ながらのエルボーマカロニ。今時のサラダ用とかグラタン用は不可、それにキュウリとさほど高くないハムが定番、マヨネーズで和えたら向かうところ敵なし(笑)

ご飯のおかずにするときは、ちょっと醤油を掛けるとどんどん行ける。ビールにも日本酒にも合うと思っているのは僕だけかも知れないが、美味いものは美味い。今回は昔ながらの味を再現してくれたおみさんに感謝。今でも昔ながらのエルボーマカロニを作ってくれている。日清フーズのマ・マーに感謝。美味かったー(^^;