へんこつ日誌

§1 黒豆ご飯がめっちゃ美味い

昨日の帰りに寄った「たわわ朝霧…」で買った丹波黒豆の枝豆で枝豆ご飯を炊いてもらいました。これも先日のテレビで横山由依ちゃんが枝豆ご飯のおにぎりを食べていたのがきっかけ。

枝豆ご飯は枝豆を生のままお米と一緒に炊いたそうです。少し餅米を入れたとか言ってたかな。これが侮れない美味しさです。目をつぶって頂いたら栗ご飯と勘違いするんじゃないかと言うくらい、ほくほくのお豆のご飯は最高でした。これから毎年栗ご飯と枝豆ご飯が欠かせなくなりそうです。