2016年10月12日(水) [長年日記]
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§1 鯖素麺ならぬ茄子素麺
おみさんが茄子素麺を作ってくれた。滋賀県名物の鯖素麺を一度食べたいなと行っていたのですが、これなら出来ると茄子素麺にしたそうです。これがなかなか美味しかった。茄子には濃いめの甘辛い味が付いていてその煮汁で素麺を炊いたもの。美味しかった。
そんな折、精米器がまた壊れたとのご報告、前面カバーに付いているセンサーのための出っ張りが折れているのです、アロンアルファで3回ほどごまかしてきたのですが、いよいよ本格的な対策に乗り出さねば。二度と折れないようにしてやる!