へんこつ日誌

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おもしろそうなので買ってみた。ちょっとずつ読み進めている。そもそも「牛はは何を食べたらいいのか？」というサイトを購読するようになって、そこで紹介されていたサイトオーナーの著書です。BSEだけでなく様々な食の問題について色々問題提起をされています。ご自身世界を旅して目の当たりにされている情報を元にされているのでなかなか面白いです。ますます、畜養された食肉が食べられなくなりそうですが、自分が確かな目を持つための知識として身につけておきたいと思いました。