春ちゃん成ちゃんへの手紙
～ママの日々～

_ 二日遅れですが

ＮＯＢさんのお誕生日祝いにとケーキを焼きました。 ブルーベリーとイチゴの「ベリーベリーケーキ」。 クリームは生クリームではなくてホワイトチョコのクリーム。でもやっぱり生クリームの方が良かったかなぁー。ホワイトチョコ自体は美味しいんだけど全体のバランスから言うとちょっと甘めかも。おいしいのはおいしいのだけど微妙なバランスです。

ま、それはさておき、誕生日だった1日には好物のサラスパでお祝い（？）今日は第二弾と言うことで。 とにかく、お誕生日おめでとうございます。

_ 早朝からブツクサ...

就寝3時、起床3時半..。 おいおい...。 また血圧下がってしんどいぞ...。 さえないなぁ。

連休、さんざんだなぁ。 緑の中でのんびり、おいしいキャンプ...が理想だけれどほど遠い。楽しい連休報告が羨ましい限りです。　

ただいま5時20分、やっと姫が静かになられたようなので6時まで寝させてもらおうか。ではおやすみなさい。

_ [成ちゃん]今年も中止...

遠足の日。ポツポツ雨が落ちてきたけれど現地の梅小路公園まで送っていきました。結局、雨で中止となってしまいました。昨年も雨で中止でした。せっかく緑の美しい季節、私たちもせっかく送って行ったのだから便乗して緑を満喫できるかと思ったのに残念でした。 成ちゃん達ご一行様はスクールバスで学校へ帰り、私たちは母の病院へ。 そのあと病院を出て昼食をとることにしました。「アフリカ料理でもいいか？」と聞かれて「いいよー。ワニとか出てくるんちゃうんー？ハハー」...

_ アフリカ料理

出てきましたとも...ワニもダチョウも...(@_@)

まずこれは　ダチョウの刺身。赤身であっさりして臭みもなくおいしい。トウガラシのソースと醤油で。

これがワニのシチュー。ちょっと見たところ、八宝菜の様な感じ。ワニの肉は白身で鶏ささみみたい。臭みなく食べやすい。

ダチョウのステーキ。マスタードとコショウとブランデーのソースがとてもおいしかった。

ナシゴレン。焼きめしですね。

他にはマンゴージュースがおいしかったし、ポピーシードとレモンのパウンドケーキがおいしかったです。 阪急京都線西京極駅近く　アシャンティ 　予約した方が良いです。

_ それから...

珍しいお食事を終え、NOBさんは仕事に、私は昨日処方されたお薬を受け取りに高槻へ...。ふー、あちこち行って忙しい一日でした。 思いの外今日は気温が下がり寒い一日でした。風邪、ひかんように気をつけな...。

_ [リージェンシー]道の駅　新光悦村