花山椒とタケノコのしんみりと炊いたものを実家の母からもらいました。毎年、実家で作るこの季節限定の味です。丁寧につみ取った山椒の花を細かく切ったタケノコとしょうゆ、酒などで味付けして炊いたもので、花山椒のちょっと刺激的で爽やかな味が白いご飯とピッタリでついついおかわり。今だけの味、そしてまたほんの少しだから（母がケチったわけではありません。少ししか山椒の花が採れないのです。）よけいに季節の味のありがたさを感じます。
