鮭缶をひとり一缶ずつ使った贅沢なディナー(^^)
鮭缶を開けて、パン粉・ニンニクのみじん切り・パセリをトッピングしてオリーブオイルをかけ、グリルやオーブントースターなどで加熱します。 全体が温まって表面がカリッとなればできあがり。アツアツがおいしいので最初は表面をホイルで覆って充分加熱し、それからホイルを外して表面をカリッと焼き上げるのがオススメです。
いろいろアレンジができそうで、他にマヨネーズバージョンや チーズバージョンなどもおいしいかな。オリーブオイルは必須。
