春ちゃん成ちゃんへの手紙
～ママの日々～

_ あまずっぱ〜い

紅玉のシーズンになりました。このツヤツヤ真っ赤な、いかにも「りんご」という感じのする紅玉が出てくると　もう、反射的にあまずっぱーいお味を思い浮かべながらさて、何を作ろうかとワクワクします。今年はまず、定番の焼きりんごを作りました。それから、お手軽に冷凍パイシートを使ってアップルパイ。サツマイモと一緒に甘煮にも。さてさて他にはジャムはもちろん、アップルリング、カントリーケーキも！...と頭の中には予定がいっぱいなんですがゆっくり作る時間がとれるかなぁ...。